Viviendo Con Dulzura

domingo, 28 de septiembre de 2014

Un Nuevo Comienzo.

En Noviembre me diagnosticaron Diabetes Tipo Lada, hoy ya puedo hablar libremente sobre mi diabetes sin problemas ni complejos... 

Me entregaron el mismo día que me diagnosticaron diabetes un kit que tenia, Lantus, Humalog y un glucómetro con sus cintas y  las agujitas... mas un récipe con indicaciones. Los primeros días le pedía que me inyectara a mi familia.. por que a mi me daba miedo jejeje inyectarme... luego al pasar los días lo supere...

Comencé un Diplomado en la Unimet la misma semana que me diagnosticaron Diabetes tipo Lada, el primer día de clases no pude asistir ya que estaba en el médico. Apenas me enteré lo primero que hice fue ir a un endocrino, luego le pedí al endocrino que me refiriera a un nutricionista.... Fue una semana intensa, exámenes y  mas exámenes..  

Luego la primera clase que fui al diplomado, y la profesora decía que los niños aprenden por los sentidos, a través de ellos, aprendían acerca de su entorno, sabores, olores y texturas... y yo lo primero que pensé fue. yo estoy haciendo eso estoy redescubriendo los sabores, por que el consumo de azúcar es tanta en la vida diaria,  que no nos damos cuenta, y no conoces los sabores reales de las comidas...  Solo te das cuenta cuando dejar de comer azúcar. 

Tenia que ir a consulta cada seis meses al principio, y antes con un montón de exámenes previos a la consulta.. la verdad decidí cambiar de medico por que cada ves que iba a su consulta me asustaba, y me mandaba a hacer más exámenes.. y siempre después de salir de la consulta terminaba llamando a un médico amiga. 

Nos acordamos que teníamos un médico que conocía mi familia, y decidí pedir una cita con el y hasta hoy en día sigo con él.  Me ayudo mucho que me dijera el medico, " te voy a enseñar a leer tus exámenes, y a que seas tu propio médico". Y  yo feliz hoy en día solo voy una sola vez al año a consulta solo para que el medico me diga que va todo bien.. Además me gusta por que te explica todo, lee contigo, te saca sus libros para que leas, busca en internet en fin.. aunque sigo cada seis meses haciéndome todos los exámenes, pero ya los se leer :) 

La dieta al principio no me costo tanto seguirla por que en mi familia se acostumbra comer muy sano. por ello no fue mayor problema.. 

En realidad yo desde el comienzo vi la diabetes como una nueva manera de vivir,  de alimentarme bien  y sobretodo obligarme a mi misma a no saltarme los horarios de la comida y a respetar las horas de comida. 

Me ayudo a conocerme más a mi misma, conocer mi cuerpo y con ello aprendí a detectar que frutas no podía comer por que me subía demasiado el azúcar. Por ejemplo se que no puedo comer ciruela, patilla y cambur por que me sube muchísimo el azúcar. 

Mantener la glisemia dentro de los parámetros es todo un reto... por que cualquier cosa que pase en tu vida afecta los niveles de glucosa. si recibes noticias muy fuertes emocionalmente te afecta, si hace mucho calor, o mucho frió, si te enfermas...si tomas medicamentos, hay que estar pendiente de eso por que la mayoría de los medicamentos tienen azúcar, y en mi caso me suben la glisemia.  

Descubrí que las galletas que te venden como "Sin Azúcar" en realidad tienen un edulcorante peor que el propio azúcar por que me suben muchísimo la glisemia... 

Hace aproximadamente 3 meses me diagnosticaron tiroides de hashimoto, que es una tiroides autoinmune,fui yo con el diagnostico donde mi medico, y fui para que me recetara algo y confirmara mi hipótesis luego de ser diagnosticada le escribí a la nutricionista y estaba de viaje, me recomendaron otra nutricionista a las chicas  de nutriwhite. Sigo sin comer  Gluten ni Cereales. 

Este nuevo régimen alimenticio, redescubri los tubérculos, el plátano, la auyama y me e puesto a inventar recetas que la verdad me han salido muy bien.. 

He aprendido también, a que debes escuchar tu cuerpo y conocerte, y si le haces caso a tu intuición va a ir todo de maravilla... y lo digo por que esta nueva nutricionista es muy buena,  pero cuando me estaba dando opciones de que podía comer.. uno de los alimentos que me subía la glisemia ( yo le comente pero eso no lo puedo comer por que me descontrola el azúcar) y su respuesta fue, no importa para eso esta la insulina... la verdad me cayo muy mal su comentario.. por que los médicos sea la rama que sea.. están acostumbrados a jugar con tu cuerpo y a tomar decisiones sobre él... como no es con ellos directamente!!!!! 

Este Fin de semana, tenia que estar trabajando... pero me dio chikunguya y no pude hacer nada... aburrida y en cama comencé a  escribir sobre mi, con la idea de poder ayudar a otros!!!! 

Comparto mi historia ustedes, para las personas que estén en la misma situación con el fin de todos nutrirnos y aprender sobre este mundo!!!